クッキーの栄養価について
■クッキーの栄養価は非常に高いものがあります。クッキーは確かに美味しいし、腹持ちも良いので、まれに主食にしている人が見られます。カロリーが高いから食事の代わりになると思っているのでしょう。しかし、ひとつ忠告しますが、確かにクッキーは栄養価が高いのですが、その栄養価はカロリーがメインだという事を知って下さい。つまり、カロリーだけは高くても、そのカロリーに見合っただけのビタミンやミネラル、食物繊維などが含まれていないのです。この為、クッキーを長期間に渡り主食にしていると、栄養不足になる可能性が大だという事です。この点は充分に注意して下さい。ちなみに、これはお菓子全般に対して言える事です。そして、ここまで読んでもまだ、クッキーを主食にする事を止めるのが嫌だと言う人がいるのなら、せめて野菜ジュースと一緒に食べてください。
１００％のトマトジュース、もしくは、濃縮野菜還元１００％の野菜ミックスジュース。
欲を言えば、濃縮還元でないストレートの野菜１００％ジュースが理想。これらと一緒にクッキーを食べれば、クッキーだけの場合と比べ、栄養バランスは良くなります。しかし、やはり通常の食事には敵わないので、程ほどに。
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